今夜のテーマはピーマン 近くのイオンの地元野菜コーナーで、大きなピーマンを買ってあったので、それを使ってピーマンの肉詰めに 香辛料たっぷりで サラダ代わりにピーマン、パプリカ、玉ねぎ、トマトをサッとレンチンし、白ワイン、 […]
今日は本来なら野外教育学会大会で北海道教育大学への日帰り予定でしたが、先週から喉に違和感があり、迷惑をかけてもいけないので、大事をとって辞退。ごめんなさい 在宅ワークだけになったので、64歳の晩餐準備にメインは家内が私ら […]
健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理
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