今夜は遅くなってしまったので、あるものでオムレツ チョリソーを添えて スープはこれも残り野菜とチョリソー使ってポトフ風 残り少ないブラックを水割りでいただきながらの30分料理ですが、美味しく、お腹いっぱいいただきました。 […]
今夜は久々にパスタ ご馳走さまでした。 #ペペロンチーノ #クリームシチュー #とうちゃんの手
今夜はコロッケ 具沢山なコロッケになりました 味付けは塩胡椒と少しのマキシマム ガッツリいただきました #コロッケ #ニラレバ炒め #春雨スープ #とうちゃんの手料理
今日は祖母の命日・・・もう、28年阪神淡路大震災の後天命を全うしました。 今の私たちがあるのも祖母のおかげ・・・感謝です。仏壇にお供えと線香を備え、手を合わせて感謝しました。 仕事もあったので、夕飯は簡単イタリアン 手軽 […]
今夜は、家内の要望でハヤシライス 野菜たっぷりで！息子からもらった赤ワインも使い、ナツメグ、オールスパイス、コショウ、シナモン、チョコレート、ケチャップ、醤油、を加えて、スパイシーでもまろやかに ご馳走さまでした。 #は […]
今夜は奥久慈の卵を使って、オムライス 美味しいいただきました #オムライス #奥久慈卵 #ほうれん草スープ #とうちゃんの手料理
今夜は、キッチンに入れたのが18時をすぎてしまったので、1時間以内に簡単にでき、ばあさんも好きな肉三昧に 40分で完成 美味しく、無駄なくいただきました。 #にく #合鴨 #唐揚げ #とうちゃんの手料理
久々にハンバーグ 家にキャベツと消費期限を迎えたソーセージがあったので、さきにスープはポトフに決まりました。 それにあうメインにハンバーグを選択 樽型に焼いて、ソースは肉汁に赤ワインとチンザノを加えて、ケチャップ、中濃ソ […]
久々にしっかり台所に立ちました。 今夜は、昨日の北茨城出張の帰りに買った生牡蠣2パックと北茨城産巨大ムール貝なんとどちらも500円 ムール貝は芽キャベツやマッシュルームとアヒージョにして殻に盛り付けてみました。 牡蠣は春 […]
今夜は母ちゃんにお任せで ガーリックチキンに アサリと野菜たっぷりのクラムチャウダー なかなか体調が戻らない！ 年？ #母ちゃんの手料理 #ガーリックチキン #クラムチャウダー