朝から雨・・・一日中デスクに向かう日
あるもので手軽に炒めるだけのスタミナ焼き
昨日鶏肉と一緒に買っておいた豚の肩ロース切り落としがあるので、大量のニンニク、生姜、玉ねぎと炒めるだけ
- 味付けは塩胡椒、醤油、味醂に少しだけ砂糖
- 副菜にまだ残っている蓮根とごぼう、にんじん、こんにゃくをピリ辛のきんぴらに・・これが大成功
同じに二度とできないかも
- 箸休めは野沢菜ワサビ
- お椀は里芋、にんじん、ごぼうの味噌汁
繊維質大量摂取
美味しくいただきました。
明日は人には会えません
時間に余裕があったので、明日のパンも
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