なんだか周りで体調不良の方が多いですね 免疫力アップして元気に過ごすために、春キャベツがあるので、今夜は餃子に 辛いものはないのですが、身体ポカポカ、額から汗 ご馳走さまでした。 ＃餃子 #エビマヨキャベツ #もやしとキ […]
筑波大学MEIKEIオープンテニスも素晴らしい天気に恵まれ、無事終了多くの方のご協力、応援に感謝します。 ちょっと疲れたので、今夜は焼きそば、チャーハン、出来合いのほうれん草餃子に #上海焼きそば #焼き豚たまご炒飯 # […]
朝から雨・・・一日中デスクに向かう日あるもので手軽に炒めるだけのスタミナ焼き 昨日鶏肉と一緒に買っておいた豚の肩ロース切り落としがあるので、大量のニンニク、生姜、玉ねぎと炒めるだけ 繊維質大量摂取 美味しくいただきました […]
今夜はチキンソテー なかなかいいですね。 副菜はいただき物の蓮根とたけのこ、椎茸、にんじんの煮物やす丸出汁だけで煮ました。 素材の味、香りが活かされ美味しくいただきました。 箸休めは生姜のみじん切りたっぷりの冷奴 お椀は […]
昼まで筑波大学MEIKEIオープンテニス・・・午後から学会さんのシステム設定ドタバタの日曜日になったので今夜は冷蔵庫にあるもので手軽に青椒肉絲に茄子、にんじん、たけのこ・・あるものぶったし炒め週末は片付け料理 綺麗さっぱ […]
今夜は急に冷え込んできたので、鶏つみれ鍋に デザートは昼に作ったおはぎ ご馳走さまでした。 #鶏つみれ鍋 #おはぎ #とうちゃんの手料理
今夜はもつ鍋 メイケイオープンテニス観戦のあと、ロピアに立ち寄り、シロモツとニラを格安でゲット いえに残っているキャベツの大量消費のためキャベツ、にら、ニンニク生姜てんこ盛りのもつ鍋に・・・明日は出かけないので 適当レシ […]
今夜は、昨日買っておいた鮭の塩焼き それに合わせて残っている椎茸、にんじん、筍の水煮、こんにゃくで煮合わせに やす出汁ベースのさっぱりした煮物になりました。 箸休めは冷奴とまだ沢山あるキャベツとじゃがいもを千切りにし、湯 […]
今日も午後まで仕事だったので、夕方最近お気に入りのスーパー太陽に豚バラが300円、牡蠣が半額・鮭の切り身が一切れ98円ありがたく購入し、まだまだ大量にあるキャベツと回鍋肉に炒めタレは八丁味噌に砂糖、味醂で特製ダレ 一発で […]
出張続きで久々に料理しました。 今夜は、ご近所さんから頂いたタイ風？イエローカレーに 刺激が強いので、野菜たっぷり、チキンたっぷり ココナッツミルクでまろやかに・・ 私は刺激が強いのが好きですが、ばあさんが・・・ 付け合 […]