今夜は久々にパスタ ご馳走さまでした。 #ペペロンチーノ #クリームシチュー #とうちゃんの手
今日は祖母の命日・・・もう、28年阪神淡路大震災の後天命を全うしました。 今の私たちがあるのも祖母のおかげ・・・感謝です。仏壇にお供えと線香を備え、手を合わせて感謝しました。 仕事もあったので、夕飯は簡単イタリアン 手軽 […]
今夜は、昨日の鯖がまた残っていたので、リメイクして、大葉とニンニク、鷹の爪でペペロンチーノペンネに サラダには冷凍で残っていたサーモンたたきとトマト、いただきもののカマンベール、ルッコラ、ベビーリーフを和えてみました。 […]
久々にしっかり台所に立ちました。 今夜は、昨日の北茨城出張の帰りに買った生牡蠣2パックと北茨城産巨大ムール貝なんとどちらも500円 ムール貝は芽キャベツやマッシュルームとアヒージョにして殻に盛り付けてみました。 牡蠣は春 […]
今夜はタラコスパゲッティ シンプルな和風パスタ 美味しいですね 副菜は出来合いのマルゲリータをリメイク スープは玉ねぎ、にんじん、さつまいも、カボチャ、マッシュルームの豆乳仕立て これもなかなかいいですね 今夜は大成功 […]
今夜はご近所さんからたくさん頂いた柿があるので、サバだけ買って、和イタリアンに 鯖は塩胡椒と酒で臭みをとり、ガーリック、唐辛子、ズッキーニとオリーブオイルで炒めて太麺のパスタ、大葉と合わせ鯖スタになかなかいけます スープ […]
一日中外出もせずの連休2日目 あるもので夕飯支度 ハナマサのハンバーグは崩して肉ピザに 生地だけコープで買っていた全粒粉の強力粉で ついでに明日のパンにも 副菜に業務スーパーで買っていたインスタントパスタ スープは我が家 […]
今日は仕事が飛び飛びになったので、昨日買っておいたひき肉で、ペンネボロゼーネ トッピングはご近所さんからいただいたスイスのチーズを削ってたっぷり振りかけ プランターでできてるバジルを サラダはじゃがいもにアボカド、温野菜 […]
今日は全く外に出られなかったので、少しずつ残っているもので和イタリアン 今日は暦では重陽。縁起のいい日とか？また、急に気温が下がるこの時期はさつまいもやカボチャなど身体を温める食材がいい！と親戚の漢方薬局から情報を得たの […]
今夜は冷蔵庫に残っているものでイタリアンに ガーリック、トマトにズッキーニのパスタ オリーブオイルたっぷりで・・・ 麺は2.2mmの極太 もちまちで満腹です。 副菜に残りきのこと鯖のオリーブオイル漬け缶詰でアヒージョに […]