今夜は出来合いハンバーグをリメイクして煮込みハンバーグに ソースは玉ねぎをバターとガーリックで炒め、デミグラスと赤ワインで ハンバーグを入れて弱火で1時間煮込みました。 柔らかで、出来合いの匂いや味もなく 美味しく頂きま […]
今夜のテーマはピーマン 近くのイオンの地元野菜コーナーで、大きなピーマンを買ってあったので、それを使ってピーマンの肉詰めに 香辛料たっぷりで サラダ代わりにピーマン、パプリカ、玉ねぎ、トマトをサッとレンチンし、白ワイン、 […]