筑波大学MEIKEIオープンテニスも素晴らしい天気に恵まれ、無事終了多くの方のご協力、応援に感謝します。 ちょっと疲れたので、今夜は焼きそば、チャーハン、出来合いのほうれん草餃子に #上海焼きそば #焼き豚たまご炒飯 # […]
今夜は遅くなってしまったので、あるものでオムレツ チョリソーを添えて スープはこれも残り野菜とチョリソー使ってポトフ風 残り少ないブラックを水割りでいただきながらの30分料理ですが、美味しく、お腹いっぱいいただきました。 […]
今夜も簡単飯・・・冷凍のとんかつがあったので、カツ丼に 美味しく、ガッツリいただきました。 ご馳走さまでした #カツ丼 #豚汁 #とうちゃんの手料理
今夜は、遅くなったので、冷凍食品とレトルト使って、簡単中華 残り野菜とキノコたっぷりの麻婆春雨に冷凍餃子 クラゲの酢の物サラダには柚子で香り付けスープは青梗菜とキノコの中華スープを卵とじで いまの冷凍やレトルトはすごいで […]
今夜は、時間がなかったので 主菜はコープの買い置き冷凍食品を使って簡単中華に これがなかなか正解 香辛料も、ネギ、生姜、ニンニクもたっぷり あったまりました。 こうやってみると、今の冷凍食品の質の高さに驚きですね。 たま […]
今夜はあまり時間がなかったので、あげるだけのメンチカツ 副菜はきんぴら、箸休めに玉ねぎ、きゅうり、ワカメな酢の物とやっこ やっこのトッピングにネギ、生姜、岩塩、ごま油のタレ お椀はしじみの味噌汁 またまたネギ、生姜たっぷ […]
今夜は買い置き冷凍食材で中華に フィンランドの有機豚肉の冷凍は解凍し、オイスターソース、中華出汁、甜麺醤、豆板醤、味醂、ニンニク、生姜の自家製ダレでサッと焼いて、オープンで低温調理 添え物はキャベツ、にんじん、椎茸をサッ […]
一日中外出もせずの連休2日目 あるもので夕飯支度 ハナマサのハンバーグは崩して肉ピザに 生地だけコープで買っていた全粒粉の強力粉で ついでに明日のパンにも 副菜に業務スーパーで買っていたインスタントパスタ スープは我が家 […]
近所のセブンに寄ったら白菜が198円・・・購入してしまったので今夜は白菜豆乳+鴨葱鍋に 後はコープの買い置き 思ったよりしっかり出汁のでたお椀になりました。 ご馳走さまでした #豆乳鍋 #かもねぎ #父ちゃんの手料理 # […]
今夜は保存食のローテーションを兼ねて、コープの買い置き冷凍食材で メインは小ぶりのカキフライ 副菜はさばの照り焼き 箸休めは余っていた大根サラダの梅鰹節和えと三色豆 お椀は冷凍イワシつみれの赤だし 緊急用にストックしてい […]