勤労感謝の日関係ない!朝から15時までは仕事 頂いた野菜がたくさんあるので、肉だけ買い足し、今夜は和韓料理:プルコギ 肉は甘辛ダレで炒めるだけ。 副菜は、春菊と柿の白和えに北茨城のちぎり揚げ、添え物は甘唐辛子 お椀はこれ […]
今夜は、キムチ、きゅうりがあったので、豚肉、もやし、ほうれん草だけ買って韓国風に 私はどんぶりにナムルと茹で豚を乗せて、生姜、ニンニクをトッピングし、甘だれをかけてビビンバにしていただきました。箸休めにきゅうりのたたきと […]
健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理
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