なんだか周りで体調不良の方が多いですね 免疫力アップして元気に過ごすために、春キャベツがあるので、今夜は餃子に 辛いものはないのですが、身体ポカポカ、額から汗 ご馳走さまでした。 ＃餃子 #エビマヨキャベツ #もやしとキ […]
筑波大学MEIKEIオープンテニスも素晴らしい天気に恵まれ、無事終了多くの方のご協力、応援に感謝します。 ちょっと疲れたので、今夜は焼きそば、チャーハン、出来合いのほうれん草餃子に #上海焼きそば #焼き豚たまご炒飯 # […]
今夜は遅くなってしまったので、あるものでオムレツ チョリソーを添えて スープはこれも残り野菜とチョリソー使ってポトフ風 残り少ないブラックを水割りでいただきながらの30分料理ですが、美味しく、お腹いっぱいいただきました。 […]
朝から雨・・・一日中デスクに向かう日あるもので手軽に炒めるだけのスタミナ焼き 昨日鶏肉と一緒に買っておいた豚の肩ロース切り落としがあるので、大量のニンニク、生姜、玉ねぎと炒めるだけ 繊維質大量摂取 美味しくいただきました […]
昼まで筑波大学MEIKEIオープンテニス・・・午後から学会さんのシステム設定ドタバタの日曜日になったので今夜は冷蔵庫にあるもので手軽に青椒肉絲に茄子、にんじん、たけのこ・・あるものぶったし炒め週末は片付け料理 綺麗さっぱ […]
今夜はコロッケ 具沢山なコロッケになりました 味付けは塩胡椒と少しのマキシマム ガッツリいただきました #コロッケ #ニラレバ炒め #春雨スープ #とうちゃんの手料理
今夜は娘がいるので、大好物の牛タン、鶏つくね・・居酒屋メニューにちょっと頑張りました ロピアで買った牛タンは柔らかくて歯応え良く、ネギ塩焼きで日本酒に最高ですね いただいた博多の日本酒が生きる晩御飯 たまにはいいですね […]
今日も午後まで仕事だったので、夕方最近お気に入りのスーパー太陽に豚バラが300円、牡蠣が半額・鮭の切り身が一切れ98円ありがたく購入し、まだまだ大量にあるキャベツと回鍋肉に炒めタレは八丁味噌に砂糖、味醂で特製ダレ 一発で […]
今夜は残りもののリメイクで 昨日のイエローカレーは野菜（玉ねぎ、キャベツ、にんじん、生姜）、コンソメを足してスープに 余りご飯は大量のネギとたまごでシンプルチャーハンに 昨日のもやし炒めは冷凍庫にあった豚バラを足して、中 […]
今夜は買い置きの豚バラ切り落としをネギ塩ごま油で絡めて、もやし、にんじんとオイスターソースで炒めました。 脂がうまい 副菜を兼ねてお椀は鮭の粕汁・・・ポカポカです。 箸休めに冷奴、菜花の胡麻和え、昨日の残りの三つ葉を刻ん […]