娘が突然帰省・・・携帯の契約を・・・？とかで唐揚げ食べたいとのことで・・・慌てて唐揚げ ガッツリ食べていただきました #唐揚げ #とうちゃんの手料理
今夜はあまりものの酢の物と鶏肝があったので、家内が鶏ササミのガーリック炒めと大量にあるキャベツを消費すべく、買い置きの豚肩ロース薄切りともやしで肉野菜炒めをたし、さらにつくねの時に余っていた卵の白身に全卵を出して卵焼き […]
卒論、修論、博論発表会でなにもできないので、今夜は家内に任せてキーマカレー 身体が喜んでいますご馳走さまでした。 #キーマカレー #しんたまねぎ #かあちゃんの手料理 #ナッツ #薬膳カレー #とうちゃんの手料理
今夜は、かあちゃんにまさせて、シンプル和食 さっぱり！ 身体に優しい！ ご馳走さまでした。 #鮭 #粕汁 #大根おろし納豆
今夜は、昨日の北茨城で買ってきたトロサバ干物 大きすぎて、半身をさらに半分に切って、フライパンで焼きました。 ボリューム満点 満腹です ご馳走さまでした。 #鯖のひらき #トロサバ #とんじる #かあちゃんの手料理 #と […]
今夜は北茨城土産のちぎり揚げ、イワシの大葉巻きにお隣からのいただきものの蓮根、ゴボウを使って、和食に 納豆にネギたっぷりと松前漬けを小鉢にして 母ちゃんお任せで 健康和食 今度からホルモンバランスも考慮して献立します。 […]
今夜は母ちゃんにお任せで ガーリックチキンに アサリと野菜たっぷりのクラムチャウダー なかなか体調が戻らない！ 年？ #母ちゃんの手料理 #ガーリックチキン #クラムチャウダー
今夜は、とんかつ 会議で8時になるので、夕方時間を見つけて肉を叩き、塩麹して肉の下処理を終え、後は家内任せ お椀は昨日の豆乳ポトフをリメイクして味噌汁？にこれが、味が染みてうまい 久々のとんかつ学生時代の大学近くのカツ太 […]
昨日からシステムトラブルで料理どころではなく、家内にお任せ 約30時間でようやく解決 今夜は自家製梅酒パート2 中国酒で漬け込んだ梅酒いただきながら、鮭の西京焼きをいただきました。 ありがとうございます このピンチに昔か […]
東京に戻る子どもたちに 一日早い七草粥：せり・なずな・ゴギョウ・はこべら・仏の座・すずな・すずしろ 年末のご近所さん忘年会で頂いた長野のお蕎麦と共に 今年一年の無病息災を祈りつつ #七草粥