お盆中日 晩御飯は家内作のモツ煮に秋刀魚の生姜煮 以前お隣さんだった友達から頂いた水茄子にわさび漬け 精進料理っぽくいただきました。 ご馳走さまでした。 #父ちゃんの手料理 #おやじ飯 #おうちごはん #カフェ飯 #季節 […]
明日の迎え盆の用意で遅くなってしまったので、挽肉、パプリカを買い足して、今夜はキーマカレー スパイスたっぷり! 添え物に昨日の残りの茄子、パプリカ、にんじん、白ゴーヤを、素揚げに ほぼ漢方のキーマに野菜もたっぷりいただき […]
今夜はシンプルに和食 スーパーで塩鮭とイカゲソがお得だったので 塩焼きと煮付けに 副菜に焼きなす お椀はやっこの残り豆腐とネギたっぷりの味噌 ご飯は玄米 健康的な食事になりました。 立秋を過ぎ ひぐらしが かなかなかな・ […]
今夜は冷蔵庫に残っているものでイタリアンに ガーリック、トマトにズッキーニのパスタ オリーブオイルたっぷりで・・・ 麺は2.2mmの極太 もちまちで満腹です。 副菜に残りきのこと鯖のオリーブオイル漬け缶詰でアヒージョに […]
今夜は、スーパーで豚スペアリブを、半額でゲットできたので、スペアリブを使った肉じゃがに 副菜に鶏チャーシューの切り落としにネギ、生姜、キャベツ、にんじんの細切りを合わせ、醤油、ごま油で和えてみました。 小鉢に胡麻豆腐と刺 […]