今日は、茨城県境町を取材
子育て支援、スポーツ振興による健康増進、お年寄りに優しい無人バスが行き交う町
今、注文すべきまちづくりをスピード感を持って実践している町です。
今日は、スポーツ施設が集まる文化地区を見学、サーフィン施設には驚きです。
隣にはサッカーコートや室内テニスコート
国際基準のBMXコースに至っては室外に加えて、今室内も建設中！
とにかくすごい
何故？
つくばができないのか？
疑問？
と言う事で、帰りが17時を過ぎたので、残りもので簡単に
余りご飯のおにぎりに汁物代わりに冷凍うどん
薬味はネギ、生姜、茗荷、大葉を好みで
副菜に余り茄子を炒めてポン酢で茗荷と和えてみました。
なかなか美味い
箸休めにつる紫のおひたし
玉子焼きに辛味大根
1時間料理の割には、満足できる夕飯になりました。
ご馳走さまでした
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