やたらにとんかつが食べたくなり、近くのスーパーでロース二枚とヒレを購入 私と母はロースカツ、家内はあっさり目のヒレ なかなかいい仕上がりになりました ご馳走さまでした。 #とんかつ #ポテトサラダ #なめこの味噌汁 #と […]
今夜はコロッケ 具沢山なコロッケになりました 味付けは塩胡椒と少しのマキシマム ガッツリいただきました #コロッケ #ニラレバ炒め #春雨スープ #とうちゃんの手料理
今夜は、シンプルカレー 煮込みの間に 明日のパン ちょっと固めか？ 明日は風が強い予報 負けずにテニス頑張ります #カレー #蓮根 #とうちゃんの手料理
娘が突然帰省・・・携帯の契約を・・・？とかで唐揚げ食べたいとのことで・・・慌てて唐揚げ ガッツリ食べていただきました #唐揚げ #とうちゃんの手料理
今夜も簡単飯・・・冷凍のとんかつがあったので、カツ丼に 美味しく、ガッツリいただきました。 ご馳走さまでした #カツ丼 #豚汁 #とうちゃんの手料理
今夜は、昨日北茨城で買ってきたやなぎカレイがあるので、唐揚げにじっくり揚げて、骨までサクッと 連休はいつもながら仕事 元気に過ごしましょう #やなぎカレイ揚げ #山の芋 #鶏肉ネギ塩焼き #とうちゃんの手料理
今夜は、キッチンに入れたのが18時をすぎてしまったので、1時間以内に簡単にでき、ばあさんも好きな肉三昧に 40分で完成 美味しく、無駄なくいただきました。 #にく #合鴨 #唐揚げ #とうちゃんの手料理
今夜は北茨城土産のちぎり揚げ、イワシの大葉巻きにお隣からのいただきものの蓮根、ゴボウを使って、和食に 納豆にネギたっぷりと松前漬けを小鉢にして 母ちゃんお任せで 健康和食 今度からホルモンバランスも考慮して献立します。 […]
今夜は、とんかつ 会議で8時になるので、夕方時間を見つけて肉を叩き、塩麹して肉の下処理を終え、後は家内任せ お椀は昨日の豆乳ポトフをリメイクして味噌汁？にこれが、味が染みてうまい 久々のとんかつ学生時代の大学近くのカツ太 […]
今夜はあまり時間がなかったので、あげるだけのメンチカツ 副菜はきんぴら、箸休めに玉ねぎ、きゅうり、ワカメな酢の物とやっこ やっこのトッピングにネギ、生姜、岩塩、ごま油のタレ お椀はしじみの味噌汁 またまたネギ、生姜たっぷ […]