7月22日：家庭菜園収穫物で天ぷら

家庭菜園で茄子1本、大葉を収穫

冷蔵庫にはにんじん、牛蒡、豆腐、ネギ、生姜、椎茸が在庫　天ぷらにすることに
暑いので、お椀を兼ねて冷やしうどんと一緒に
昔飼っていた犬の命日なので、墓参りし、帰りにスーパーでささみとシメジ、春菊だけ購入し、ササミは筋取りして塩麹で下拵えし、鶏天に春菊とシメジ、にんじんで白和えと残り物はうどん出汁に
箸休めはきゅうりの梅肉和えに
ご飯は昨日の玄米が残っていたので、塩むすびに

さっぱり、美味しく頂きました。

明日も元気に過ごしましょう

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