出張続きで久々に料理しました。 今夜は、ご近所さんから頂いたタイ風？イエローカレーに 刺激が強いので、野菜たっぷり、チキンたっぷり ココナッツミルクでまろやかに・・ 私は刺激が強いのが好きですが、ばあさんが・・・ 付け合 […]
今夜は母ちゃんにお任せで ガーリックチキンに アサリと野菜たっぷりのクラムチャウダー なかなか体調が戻らない！ 年？ #母ちゃんの手料理 #ガーリックチキン #クラムチャウダー
結局、毎日どこかで仕事になった年末年始の疲れか？ 子どもたちがいたためリズムが変わった為か？ 身体が重い こんな時はあるもので、スパイスたっぷりの薬膳カレー ご馳走さまでした。 明日は今年最初の月曜テニス 元気にスタート […]
今夜はあるもの駆使してキーマカレー。ルーは業務スーパーのハチ、トッピングに温泉卵 スープは残りキャベツとさつまいも、マッシュルームのコンソメ 味が混ざってわからなくなる？と心配されましたが、キャベツの甘みにさつまいもが加 […]
今夜は薬膳カレー みんなまだ体調がイマイチと言うこと、昨日の手羽元が余っていて、タンドリーチキン風に漬け込んでいたので、カレールーだけ買っきて、後はあるものでアレンジ 美味しく頂きました スープは血液サラサラ効果を期待し […]