おはようございます
今朝のお弁当はオムレツにフレッシュトマトのケチャップ、ハーブソーセージ、昨日のポテトサラダ、野菜、梨とマスカット
スープはじゃがいもの冷製ポタージュ
しっかり食べて早期回復を期待します。
フレッシュトマトのケチャップ：一手間でフレッシュ感アップ
- ・トマトを湯むき
- ・トマトをみじん切り
- ・オリーブオイルで刻んだトマトを炒め、普通のケチャップを投入
二日だけだから楽しんでやってますが、これが毎日、エンドが見えないとなると・・・と考えると
不安
になりますね。
高齢者が増えていく今
都会の一人暮らし、身体が不自由な高齢者に対するケアの仕組み
見直す必要を感じます。
今の若者にはその余裕はないだろうし
戦中、戦後はの日本を再建してくれた人たちですので
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