今夜は遅くなってしまったので、あるものでオムレツ チョリソーを添えて スープはこれも残り野菜とチョリソー使ってポトフ風 残り少ないブラックを水割りでいただきながらの30分料理ですが、美味しく、お腹いっぱいいただきました。 […]
今夜はキャベツ、豚切り落とし、うどんが残っていたので、久々に関西飯豚玉と焼きうどん ソース味と醤油味 お椀に明石焼き風出汁卵 たまにはいいですね 喉が渇きそう ご馳走さまでした。 #関西飯 #お好み焼き #焼きうどん # […]
午後2時過ぎまでお客様との打ち合わせがあり、打ち合わせ後にみどりののビッグハウスという巨大スーパーに鶏ひき肉が200円代、鶏肝も、長野産生キクラゲが100円・・・とにかく新鮮で安い 今夜は鶏つくね、山の芋かけ、奥久慈卵黄 […]
今夜は奥久慈の卵を使って、オムライス 美味しいいただきました #オムライス #奥久慈卵 #ほうれん草スープ #とうちゃんの手料理
おはようございます。まだ体調が万全ではありませんが、少し楽になってきたので、ここで究極のリカバリー朝食 味はどうでもいいので これで全快目指します
夕方、車で15分程度の阿見町にベイシアがオープンしたので、のぞいてみると、様々な食材が100円で売っていたので、タラ三切れ、明日ようにひき肉、豆腐などまるで100均のように購入 湯豆腐にする事に 刺激的ですが、ハマります […]
おはようございます 今朝のお弁当はオムレツにフレッシュトマトのケチャップ、ハーブソーセージ、昨日のポテトサラダ、野菜、梨とマスカットスープはじゃがいもの冷製ポタージュ しっかり食べて早期回復を期待します。 フレッシュトマ […]
スーパーでシーズン外れの鰻の蒲焼を680円でゲット！ もちろん国産つどはないので、まず、しっかり洗い、酒で蒸し焼き新たにタレをかけてふわふわ玉子焼きに刻んだ鰻を乗せてウナ玉丼年寄り3人にはこれで充分です。 副菜は塩茹でし […]
今日は朝から夕方まで、出たり、入ったりでバタバタ 夕方仕事ついでに近所のスーパーに立ち寄り、家には卵があるので鶏肉、ミツバを買って、今夜は親子丼に 鶏肉は、塩麹で揉んで、先にグリルして軽く火を通し、バーナーで表面を香ばし […]