今日も暑かったですね
最近あっさりした和食が続いたので、今夜はあるもの中華に
肉団子パックがあったので、酢肉団子に
玉ねぎ、半分ずつ余ったパプリカ、ピーマンをざっくり切って炒めて甘酢あんでまとめただけ
野菜は週一のコープさんの蓮根、パプリカ
副菜は鶏のモモ肉を皮面をパリッと焼いて、ネギ塩レモンごま油をタレにして
これが美味い
笠間市笠間芸術の森近くの「佐白山のざる豆腐」
機会あればぜひご賞味ください。
スープには安売りの青梗菜と椎茸、生姜
食べている間に汗が吹き出します
ご馳走さまでした。
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