今夜は、昨日の北茨城で買ってきたトロサバ干物
大きすぎて、半身をさらに半分に切って、フライパンで焼きました。
- 身から滲み出る脂！旨みたっぷり栄養満点
- お椀は家内作の豚汁
- 副菜に北茨城のちぎり揚げを焼いて、たっぷりの生姜でいただきました。
- 小鉢に納豆に小松菜おひたしの切れ端、大根おろしを白出汁で和えてみました。
- さらっとした納豆に大根おろしの辛味が聞いて、美味しいですね
- 箸休めは残っていたべにはるかを出汁、味醂、甜菜糖で煮た甘ーい芋煮
ボリューム満点
満腹です
ご馳走さまでした。
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