今夜はさっぱりがいいということで、スーパーを物色
大きなイナダを680円でゲット
イナダは三枚におろして塩焼きに
アラももったいないので煮付けにしました。
副菜は蓮根、さつまいも、カボチャ、オクラの椎茸のあっさり煮
素材の香りと甘味をしっかり感じることができ、とても美味しくいただきました。
箸休めは大場味噌で奴とおから、玉子焼きにきゅうりの糠漬け
お椀はナメコと豆腐の赤出汁
赤だし
からだポカポカです
一昨日のチャーシューの煮汁をとっておいたなので、ついでに豚バラ軟骨を買って、煮込みました。
明日のおかずOKです
明日は横浜
社会人テニス
元気にいきましょう