今日は年末でドタバタ
さすが師走
メインは家内が豚粕汁を作ってくれたので
私は箸休め程度を用意
豚肉に大根、にんじん、こんにゃく、椎茸、揚げ、ネギ、生姜に白味噌と酒粕
ほぼ薬膳ですね。
副菜は小松菜と揚げ、しらす、唐辛子のごま油炒め
箸休めに
玉子焼き、昨日の残りものを盛り付けて、ほうれん草のおひたし、花豆
小鉢に胡麻豆腐
無駄なく、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理
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