つくば名物福来みかん（ふくれみかん）をたくさんいただきました。
ありがたい事です。
せっかくなので、福来みかんの特徴である、皮の香りを生かして味噌に仕立て、冷奴に
それに合わせて、きのこと豚肉の水炊きに
薬味は各自の好みで、ポン酢、かぼす胡椒、ネギ塩ごま油、花椒で
代謝が上がって、額から汗
冷蔵庫に残っていたニラは玉子焼きに
デザートは、柿のゼリー
まだ残っていたので
明日は寒く、明後日からまた暖かくなるとか？
しっかり食べて、代謝上げて元気に過ごしましょう
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健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理
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