スーパーでシーズン外れの鰻の蒲焼を680円でゲット!
もちろん国産つどはないので、まず、しっかり洗い、酒で蒸し焼き新たにタレをかけてふわふわ玉子焼きに刻んだ鰻を乗せてウナ玉丼
年寄り3人にはこれで充分です。
これが大正解
箸休めに黒豆、玉ねぎの酢の物、大根おろしにジャコ
お椀は大根、にんじん、椎茸のお吸い物にミツバ
和食はやっぱりいいですね
ご馳走さまでした。
明日は雨かな
ジメジメは嫌だけど、ま、しっかり食べて、元気にいきましょう
健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理
健康食 家庭料理 地元食材 食育 茨城県つくば市の昭和のおやじが作る手料理