炒め物料理和食洋食中華料理合挽肉を使った料理揚げ物

3月21日：コロッケ

0 Min Read

今夜はコロッケ

  • じゃがいもをマッシュ
  • 茹でたにんじんのみじん切り
  • ひき肉と玉ねぎを炒めて加えて練り上げ、成形
茹でたじゃがいも、にんじんをマッシュして痛めたひき肉・玉ねぎを加えて
ねります。
強火で周りをカラッと揚げ
中火にして中まで火を通し
しっかりと油を切ります。
ごま油をつかい強火で
味付けは
塩胡椒・醤油・酒・生姜・オイスターソース・中華だし
中濃ソースに和からしをといて
残り野菜と椎茸、春雨を
中華スープに入れるだけ

具沢山なコロッケになりました🤣

味付けは塩胡椒と少しのマキシマム

  • 副菜にレバニラもやし炒め
  • スープはにんじん、椎茸、インゲン、春雨の中華風

ガッツリいただきました🤭

#コロッケ

#ニラレバ炒め

#春雨スープ

#とうちゃんの手料理

Follow me!

You might also like

PAGE TOP