今夜は18時過ぎまで打ち合わせがあり、夕飯支度は18時20分から
40分で夕飯支度！！！
鶏の手羽元が8個で300円、春菊がなんと78円、3玉128円のうどんを買って味噌煮込みうどんに
鶏肝も買って、
- しっかり脂と血合を洗い流し、
- 酒、味醂、出汁、醤油、きび砂糖、たっぷりの生姜で漬け込み、
- サッと炒めました。
身体ポカポカです
この時期はやはり鍋！
早くて、安くて（今夜は一人300円以下
）、美味しくて、身体にやさしい
デザートは、ご近所さんから頂いた甘〜い柿
ご馳走さまでした。
Follow me!
