壊れた中華鍋の代わりをホームセンターでなんと1000円しかも鉄鍋！Get！！ という事で、鍋を試すために中華あんかけ焼きそばに 材料は、ホームセンターからの帰りに業務スーパーで調達！ 麺は太い蒸し麺4玉 具は豚肉切り落と […]
今夜はご近所さんからたくさん頂いた柿があるので、サバだけ買って、和イタリアンに 鯖は塩胡椒と酒で臭みをとり、ガーリック、唐辛子、ズッキーニとオリーブオイルで炒めて太麺のパスタ、大葉と合わせ鯖スタになかなかいけます スープ […]
今夜は夕方仕事を片付け、近くのスーパーに買い出し寒いのでエバラのごま坦々スープの素、キャベツ、ぶなしめじ、を購入してごま坦々鍋にしようと思ったのですが、面倒なので生ラーメンを買い足してごま坦々ラーメンに 私は、明日人と会 […]
今夜は家内がスーパーで見つけてきた豚バラがあったので、水菜、しらたき、椎茸、豆腐を茹でて盛り付け、蕎麦の具にしてみました。 蕎麦は、熱い汁にネギたっぷりのつけそばに 具は蕎麦汁でいただいてもよし、大根おろしポン酢でいただ […]
仕事が推して 夕飯支度が18時過ぎからになってしまったので、スーパーの出来合い寿司を盛り直し、お椀代わりにそば。トッピングはとろろ、山菜をお好みで 結構なボリュームになりました。 明日から急に寒くなるとか？ しっかり食べ […]
夕方、車で15分程度の阿見町にベイシアがオープンしたので、のぞいてみると、様々な食材が100円で売っていたので、タラ三切れ、明日ようにひき肉、豆腐などまるで100均のように購入 湯豆腐にする事に 刺激的ですが、ハマります […]
今夜はお友達から新米をいただいたので、それに合うようにお刺身だけ買って、新米を堪能させて頂きました。 副菜は冷蔵庫にあったうどんと豚コマを焼きうどんに味付けにはやすまる出汁をかけて箸休めにこれまた硬いまま冷蔵庫にあったア […]
今夜は中華 娘も帰ってきて、久々の全員集合 娘の希望で、麻婆豆腐・息子の要望で、青椒肉絲+いただきものの551の豚まん 職場の話聞きながら団欒の夕食になりました。 #父ちゃんの手料理 #おやじ飯 #おうちごはん #カフェ […]
帰宅が18時になってしまったので、今夜は手軽にうどん！ 帰りのスーパーで、キノコ4パックで300円、イカのにぎりが380円！を見つけたので寿司と天ぷらに副菜は冷蔵庫にあったちくわとピーマンをごま油で炒め、鰹節、和出汁、ご […]
冷蔵庫にキャベツ、にんじん、冷凍した豚バラがあったので、今夜は焼きそば 一週間ぶりに、キッチンに立ちました。 今夜は焼きそば！ 副菜は唐揚げ！ 箸休めは冷奴 スープは焼きそばの具を細かくした中華卵とじ 焼きそばは野菜を大 […]