12月13日:リメイク料理by母ちゃん

昨日の手羽元とスープか^が大量に残っている 今夜は母ちゃんがリメイク ピーマンがあったので、挽肉でピーマン肉詰めに 手羽元煮込みは蓮根を足して更に柔らかく煮込み、スープは手羽元の肉だけ剥がして、野菜を足して卵でとじました […]

12月12日:手羽元料理+肉なし野菜餃子で和中華

今夜は鶏の手羽元 大根、にんじんネギ生姜とポン酢に味醂、砂糖に八角で甘辛酸っぱに煮込みました。 残りの手羽元はスープに 野菜たっぷりで 副菜は野菜餃子 ネギと生姜たっぷりいただき、身体ポカポカです ご馳走さまでした。 # […]

10月31日:クリームシチュー&フライ

今夜は家内にお任せ!仕事で帰りが夕飯時間になってしまうので、あるものでお任せしました。 メインはたくさんいただいている北海道のジャガイモをたっぷり使ってクリームシチューこれだけでお腹いっぱいかな?😆 グリ […]

10月17日:白菜豆乳鴨ネギ鍋

近所のセブンに寄ったら白菜が198円・・・購入してしまったので今夜は白菜豆乳+鴨葱鍋に 後はコープの買い置き 思ったよりしっかり出汁のでたお椀になりました。 ご馳走さまでした #豆乳鍋 #かもねぎ #父ちゃんの手料理 # […]

10月16日:ササミでヘルシーメニュー

今夜は時間もなかったので、ササミをメインにシンプルヘルシーメニュー なかなかいいですね 副菜はカボチャの煮物に豆腐に野沢菜茎わさびをたっぷりトッピング 箸休めは生姜、玉ねぎ、茗荷の酢の物 お椀はワカメだらけのスープ・・・ […]

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