今夜は鮭の白子のフライ 以外と見落としていましたが、安くてうまい 一度湯通しして切り分け、衣をつけて、揚げるだけ 中はクリーミー ウスターソースでいただきました。 副菜は出来合いの焼売に昨日の豚肉のリメイク 生姜、ネギ、 […]
今夜は北茨城土産の鮭・・塩焼きででかい、あぶらのってる、うまい 副菜は残っていた ご馳走様でした #塩鮭 #父ちゃんの手料理 #おやじ飯 #おうちごはん #カフェ飯 #季節の料理 #健康食 #民泊飯 #冷蔵庫にあるもので […]
仕事が推して 夕飯支度が18時過ぎからになってしまったので、スーパーの出来合い寿司を盛り直し、お椀代わりにそば。トッピングはとろろ、山菜をお好みで 結構なボリュームになりました。 明日から急に寒くなるとか？ しっかり食べ […]
近所のセブンに寄ったら白菜が198円・・・購入してしまったので今夜は白菜豆乳+鴨葱鍋に 後はコープの買い置き 思ったよりしっかり出汁のでたお椀になりました。 ご馳走さまでした #豆乳鍋 #かもねぎ #父ちゃんの手料理 # […]
夕方、車で15分程度の阿見町にベイシアがオープンしたので、のぞいてみると、様々な食材が100円で売っていたので、タラ三切れ、明日ようにひき肉、豆腐などまるで100均のように購入 湯豆腐にする事に 刺激的ですが、ハマります […]
今夜は家内が娘のところに行っているので、ばあさんと二人飯18時になってしまったので、残りものの茄子、カボチャで天ぷらに シーフードミックスはネギしゃぶ用のカット野菜と合わせてかき揚げに なかなかいいですね 私も今夜から打 […]
今夜は秋味：秋刀魚大漁のようで、お手軽価格で３尾購入 副菜は冷蔵庫の片付けお椀は椎茸、玉ねぎにワカメ、麩にネギたっぷりの具沢山 この3年、ネギ、生姜は毎日食べているので、全く医者いらず。薬も全く飲んでいません。 人の持っ […]
テニスの日でしっかり運動できたのでたまには関西の炭水化物をおかずに炭水化物をガッツリお好み焼き 小エビたっぷりの海老天に冷凍イカを使ったイカ天そして豚バラたっぷりの豚天の3種生地にはこんにゃくみじん切りと紅生姜、大量のネ […]
今夜はカレイの煮付け・・・帰ってきた息子の要望 副菜は先日の冬瓜のあんかけとマグロの中落ちとアボカド 普段は自炊で、煮物はなかなか食べないとの事で、満足してくれました。 いる間は、普段食べられないものを食べさせてあげまし […]
今夜は保存食のローテーションを兼ねて、コープの買い置き冷凍食材で メインは小ぶりのカキフライ 副菜はさばの照り焼き 箸休めは余っていた大根サラダの梅鰹節和えと三色豆 お椀は冷凍イワシつみれの赤だし 緊急用にストックしてい […]