今夜は29の日なのでスペアリブを使ってカレー 週末からテニスフォーラムで大阪なので、大量に作って、家内と婆さんが土日まで何もしないで食べられるように 勿論ルーは我が家定番のハチ。この辺りでは業務スーパーでしか買えません。 […]
つくば名物福来みかん（ふくれみかん）をたくさんいただきました。 ありがたい事です。 せっかくなので、福来みかんの特徴である、皮の香りを生かして味噌に仕立て、冷奴に それに合わせて、きのこと豚肉の水炊きに 薬味は各自の好み […]
壊れた中華鍋の代わりをホームセンターでなんと1000円しかも鉄鍋！Get！！ という事で、鍋を試すために中華あんかけ焼きそばに 材料は、ホームセンターからの帰りに業務スーパーで調達！ 麺は太い蒸し麺4玉 具は豚肉切り落と […]
日曜日は、あるもの駆使して晩御飯 豚バラと茄子、ピーマン、キャベツは、回鍋肉に 賞味期限がきた餃子の皮はネギと揚げ、残りはそのままあげて好きな具を乗せて中華揚げパンのように 副菜は今朝お隣から頂いた大阪土産のホーライの焼 […]
今夜は夕方仕事を片付け、近くのスーパーに買い出し寒いのでエバラのごま坦々スープの素、キャベツ、ぶなしめじ、を購入してごま坦々鍋にしようと思ったのですが、面倒なので生ラーメンを買い足してごま坦々ラーメンに 私は、明日人と会 […]
今夜は家内がスーパーで見つけてきた豚バラがあったので、水菜、しらたき、椎茸、豆腐を茹でて盛り付け、蕎麦の具にしてみました。 蕎麦は、熱い汁にネギたっぷりのつけそばに 具は蕎麦汁でいただいてもよし、大根おろしポン酢でいただ […]
今夜は、ヨークベニマルで見つけた大きなホッケ 年寄り3人には充分です。 副菜はいただきもののじゃがいもを使って豚肉で肉じゃが もう一品が 小松菜とじゃこの唐辛子炒め これが強烈 汗が吹き出し、鼻はスウスウ 風邪なんか吹っ […]
今夜は残りもの＋家内が買って来た豚ロース なんと、厚切り5枚700円 あとは昨日のおでんを生姜たっぷりで お椀は玉ねぎ、にんじん、椎茸の味噌汁 デザートに北茨城で買って来たりんご 美味しくいただけました ご馳走様でした。 […]
今夜は昨日の残り食材で 豚コマ、白菜があったので、キクラゲ、椎茸、小松菜を買い足して、八宝菜に キクラゲは、ビタミンDが最も豊富な食材で、免疫力アップに貢献します。 副菜は、コープの冷凍餃子 箸休めは大根、にんじん、きゅ […]
仕事帰りに近くのスーパーアアキによって、マウスウォッシュを購入半分ドラッグ、半分スーパーみたいなお店・・・なにしろ安い‼️たまたま生肉コーナーを見ると豚ロース切り落としが700g ぐらいで58 […]