今夜は残りもの＋家内が買って来た豚ロース なんと、厚切り5枚700円 あとは昨日のおでんを生姜たっぷりで お椀は玉ねぎ、にんじん、椎茸の味噌汁 デザートに北茨城で買って来たりんご 美味しくいただけました ご馳走様でした。 […]
今夜はビーフシチュー 昨日、出来合いの寿司を買った時にタイムセールで牛モモ肉の塊を540円でゲットしていたので、それを使ってシチューに 500円シチューの完成です 少し甘みやコクが足りない感じですが、そこそこ美味しくいた […]
今日は仕事が飛び飛びになったので、昨日買っておいたひき肉で、ペンネボロゼーネ トッピングはご近所さんからいただいたスイスのチーズを削ってたっぷり振りかけ プランターでできてるバジルを サラダはじゃがいもにアボカド、温野菜 […]
仕事がおしてしまい、時間もなかったので、今夜の夕飯は鶏肉だけ買って、残り物のきのこ、芋類根菜全部入れのクリームシチュールーも残っていた2種をミックスできるまで、味の想像がつきませんでした 結果は大正解 野菜、きのこ、根菜 […]
今夜はあるものでハンバーガー たまにはいいかな？ スープは玉ねぎ、カリフラワー、にんじんのクリームスープ 飲み物には新生姜を擦ってきび砂糖、たっぷりのシナモンで煮込んだ汁を炭酸水で割った我が家特製ジンジャーエール 身体ポ […]
今夜のテーマは芋とかぼちゃ ポテトサラダに紫芋、さつまいも、カボチャがあるので鶏肉だけ買ってチキンカツにし、芋類を消費鶏肉は安売りしているものなので、よーく洗って塩麹、日本酒で漬け込み、さらに洗ってからチキンカツに 臭み […]
今夜は時間もあまり取れなかったので、業務スーパーで完結 牛肉、鶏肉、マカロニサラダ、ポテト、ポタージュにGAVANの黒胡椒＆ガーリックソースを購入 焼くだけ、盛り付けるだけ スープは豆乳のコーンポタージュ 添え物はエリン […]
おはようございます 今朝のお弁当はオムレツにフレッシュトマトのケチャップ、ハーブソーセージ、昨日のポテトサラダ、野菜、梨とマスカットスープはじゃがいもの冷製ポタージュ しっかり食べて早期回復を期待します。 フレッシュトマ […]
今夜は冷蔵庫に残っているものでイタリアンに ガーリック、トマトにズッキーニのパスタ オリーブオイルたっぷりで・・・ 麺は2.2mmの極太 もちまちで満腹です。 副菜に残りきのこと鯖のオリーブオイル漬け缶詰でアヒージョに […]
本来なら今日は土用の丑の日で鰻ですが、夕方まで東京で仕事だったので、帰りにフライドチキンだけ買って、うちは土用の鶏の日 サラダは家庭菜園で採れたバジルでマルゲリータとチーズとスイートコーン サラダはトマト、アボカド、玉ね […]