今日は仕事が飛び飛びになったので、昨日買っておいたひき肉で、ペンネボロゼーネ トッピングはご近所さんからいただいたスイスのチーズを削ってたっぷり振りかけ プランターでできてるバジルを サラダはじゃがいもにアボカド、温野菜 […]
夕方、車で15分程度の阿見町にベイシアがオープンしたので、のぞいてみると、様々な食材が100円で売っていたので、タラ三切れ、明日ようにひき肉、豆腐などまるで100均のように購入 湯豆腐にする事に 刺激的ですが、ハマります […]
今夜は昨日のシチュー用に買った鶏モモ肉を塩麹、酒、味醂、醤油、生姜で漬け込んでおいたので、自動的に唐揚げ 副菜に鶏肝の山椒炊き箸休めに小松菜とジャコのごま油炒め、山椒と七味たっぷりお椀は、残っている根菜ゴロゴロに小松菜ざ […]
仕事がおしてしまい、時間もなかったので、今夜の夕飯は鶏肉だけ買って、残り物のきのこ、芋類根菜全部入れのクリームシチュールーも残っていた2種をミックスできるまで、味の想像がつきませんでした 結果は大正解 野菜、きのこ、根菜 […]
みんなだいぶ元気になってきたので、今夜は豚バラ一つ買ってスタミナがつくどんぶりに スープは、野菜炒め用のカット野菜で野菜だらけの中華スープサラダにトマトと大根に中華ドレッシング小鉢は昨日のモツ煮込み汁を煮詰めてモツ煮込み […]
家族みんな風邪をひいてダウン各自のペースですぐ食べられるように、モツ煮込みに もちろんネギ、生姜はたーっぷり ポカポカになります みんな早く元気になーあれ #モツ煮込み #煮込み料理 #父ちゃんの手料理 #おやじ飯 #お […]
今夜は薬膳カレー みんなまだ体調がイマイチと言うこと、昨日の手羽元が余っていて、タンドリーチキン風に漬け込んでいたので、カレールーだけ買っきて、後はあるものでアレンジ 美味しく頂きました スープは血液サラサラ効果を期待し […]
今夜は、名古屋飯『味噌煮込みうどん』 家内もばあさんも気温変化について行けず、体調不良こんな時は代謝をあげて、基礎体温あげて、自己免疫力アップで対処という事で、鶏肉、大根、にんじん、生姜、ネギに八丁味噌をやすまる出汁で溶 […]
今夜はあるものでハンバーガー たまにはいいかな？ スープは玉ねぎ、カリフラワー、にんじんのクリームスープ 飲み物には新生姜を擦ってきび砂糖、たっぷりのシナモンで煮込んだ汁を炭酸水で割った我が家特製ジンジャーエール 身体ポ […]
今夜はお友達から新米をいただいたので、それに合うようにお刺身だけ買って、新米を堪能させて頂きました。 副菜は冷蔵庫にあったうどんと豚コマを焼きうどんに味付けにはやすまる出汁をかけて箸休めにこれまた硬いまま冷蔵庫にあったア […]